Questa rinomata cantina, certificata biologica e fondata nel 1996 come la prima del suo genere nella provincia di Piacenza, offre un’opportunità unica per un significativo sviluppo commerciale. Situata nella storica Val Nure, nel nord dell’Emilia Romagna, la tenuta vanta 40 ettari, di cui 15 dedicati a vigneti, inclusi due vigneti aggiuntivi in affitto che producono sia uve bianche che rosse.

La cantina mantiene secolari metodi tradizionali di vinificazione, creando meticolosamente vini unici e memorabili. I vini rossi subiscono un paziente processo di invecchiamento di cinque anni, mentre i vini bianchi raggiungono il loro apice in due anni, mettendo in mostra la freschezza delle uve. Il processo di vinificazione prevede una pressatura soffice in serbatoi di acciaio, seguita da travasi e fermentazione malolattica in grandi botti di rovere. Dopo un anno in rovere, il vino viene imbottigliato e affinato per almeno un altro anno prima di essere messo in commercio.
La filosofia della cantina si concentra sul vigneto come protagonista. I trattamenti sono limitati a rame e zolfo e il terreno è concimato esclusivamente con sostanza organica proveniente dallo sfalcio delle erbe spontanee. Questo impegno per la sostenibilità si allinea con la crescente domanda di prodotti eco-consapevoli.
L’attuale capacità produttiva della cantina è di 57.000 bottiglie all’anno, limitata dalle dimensioni della cantina esistente. Un piano di espansione prevede di aumentare la produzione a quasi 350.000 bottiglie all’anno. Questo potenziale di crescita, unito allo sviluppo di un wine resort di lusso, rappresenta un’opportunità di investimento redditizia.

La prima fase dello sviluppo comprende la trasformazione dell’attuale borgo rurale in un affascinante villaggio per gli ospiti, mettendo in mostra il carattere rurale della regione pur mantenendo l’eleganza e l’integrità ambientale. Ulteriori edifici presenti nella proprietà offrono un ulteriore potenziale per lo sviluppo dell’ospitalità e del turismo.
Infatti, la tenuta comprende vari edifici, tra cui la casa padronale, la sala degustazione, la casa del custode e due cantine. Un impianto fotovoltaico da 15 kW sui tetti delle cantine alimenta il loro sistema di climatizzazione. La superficie totale degli edifici è di 1228,5 metri quadrati.

Questa proprietà unica offre una rara opportunità di investire in una fiorente azienda vinicola biologica con un significativo potenziale di crescita e la possibilità di creare una destinazione di wine resort di livello mondiale.

mmersa nella incontaminata campagna sarda, tra antichi ulivi e ginepri, questa eccezionale proprietà offre un connubio unico di fascino rustico ed eccellenza culinaria. Fondato nel 1995, questo ristorante a conduzione familiare ha coltivato una reputazione per la calda ospitalità e l’autentica cucina sarda, attirando sia gente del posto che turisti. La proprietà comprende diverse strutture distinte: un ristorante con magazzino, alloggi per il personale, camere per gli ospiti, una residenza per il proprietario e un ampio terreno.

Il cuore della proprietà è un antico stazzo gallurese, utilizzato per arrostire il tradizionale porcetto e per le grigliate. L’ampio ristorante, completamente arredato e attrezzato per pranzi ed eventi, dispone di una zona interna con un patio centrale, una veranda chiusa in vetro che offre una vista panoramica sul paesaggio circostante e sul Golfo di Cannigione, e due terrazze pavimentate e ombreggiate da strutture in legno. Inoltre, ci sono ampie terrazze in granito, adornate con illuminazione artigianale e circondate da ulivi e ginepri secolari. Rinomato per i suoi 30 anni di esperienza, il ristorante è diventato una meta ambita per chi cerca l’autentica cucina sarda. La terrazza esterna offre un’esperienza culinaria unica, circondati dai panorami e dai suoni della natura.

Una cucina professionale ben attrezzata comprende zone di preparazione e lavaggio, un’area per il servizio bevande e il lavaggio dei bicchieri, e un bancone bar che si affaccia sulla sala da pranzo, utilizzato per il servizio di colazione per le 13 camere. La proprietà vanta anche un ampio spazio di stoccaggio, una cantina con camere a temperatura controllata e congelatori, e 3 camere da letto e 2 bagni per il personale, separati per uomini e donne.

Le 13 camere, aggiunte di recente (2019), rappresentano l’ultima fase di crescita della proprietà. Ogni camera dispone di una terrazza con vista sul giardino, e alcune offrono anche vista sul mare. Le camere sono arredate con pezzi unici realizzati appositamente per questo progetto, creando un’atmosfera accogliente che permette agli ospiti di sentirsi coccolati dalla pace e dalla bellezza dei materiali locali.

La residenza del proprietario è una casa di 140 mq con 3 camere da letto, 2 bagni, zona giorno, cucina e una cantina rifinita nel seminterrato.

Strategicamente situata all’incrocio della Costa Smeralda, tra Porto Cervo, Baja Sardinia, San Pantaleo e Cannigione, la proprietà è facilmente raggiungibile in auto e offre una fuga tranquilla dai frenetici centri turistici. È inoltre dotata di celle frigorifere, attrezzature professionali da cucina di alta qualità, cisterne per l’acqua, un generatore e serbatoi di gas.

Questa eccezionale proprietà rappresenta una rara opportunità di acquisire un ristorante ben consolidato con una clientela affezionata e una fiorente attività di turismo rurale, il tutto immerso in 4,5 ettari di pittoresco paesaggio sardo con la possibilità di sviluppare una piscina. Con la sua posizione privilegiata, l’ampio spazio per l’espansione e il potenziale per ulteriori sviluppi, questa proprietà è una prospettiva allettante per gli investitori che cercano un’impresa unica e redditizia nel cuore della Sardegna.

Proponiamo in vendita una bellissima villa con terrazza affacciata direttamente sul lago di Como. La proprietà, risalente al 1900, ha visto completare la sua ultima ristrutturazione nel marzo del 2022. Attualmente è utilizzata come struttura ricettiva, con 20 camere accoglienti ed eleganti ed un ampio ristorante, di ben 314 mq, aperta tutto l’anno e con un ottimo tasso di occupazione delle camere e fruizione del ristorante, che è aperto anche al pubblico. La proprietà, dalla linee architettoniche sobrie ed essenziali, tipiche del suo periodo di costruzione, mostra all’interno innumerevoli e preziosi dettagli di decoro, dal gusto elegante e raffinato. Il suo più grande punto di forza è indubbiamente la splendida ampia terrazza sul lago, con zona solarium; il luogo ideale per momenti di relax o di convivialità, con amici o familiari, mentre si gode lo splendore del lago e delle montagne circostanti, in un contesto di bellezza esclusiva. Questa proprietà è un’ottima occasione per chi vuole investire nel business dell’hospitality, poiché garantisce un fatturato indubbiamente interessante, ma può diventare una esclusiva residenza privata, per svegliarsi ogni giorno circondati dalla bellezza del lago di Como e dei suoi paesaggi.