mmersa nella incontaminata campagna sarda, tra antichi ulivi e ginepri, questa eccezionale proprietà offre un connubio unico di fascino rustico ed eccellenza culinaria. Fondato nel 1995, questo ristorante a conduzione familiare ha coltivato una reputazione per la calda ospitalità e l’autentica cucina sarda, attirando sia gente del posto che turisti. La proprietà comprende diverse strutture distinte: un ristorante con magazzino, alloggi per il personale, camere per gli ospiti, una residenza per il proprietario e un ampio terreno.

Il cuore della proprietà è un antico stazzo gallurese, utilizzato per arrostire il tradizionale porcetto e per le grigliate. L’ampio ristorante, completamente arredato e attrezzato per pranzi ed eventi, dispone di una zona interna con un patio centrale, una veranda chiusa in vetro che offre una vista panoramica sul paesaggio circostante e sul Golfo di Cannigione, e due terrazze pavimentate e ombreggiate da strutture in legno. Inoltre, ci sono ampie terrazze in granito, adornate con illuminazione artigianale e circondate da ulivi e ginepri secolari. Rinomato per i suoi 30 anni di esperienza, il ristorante è diventato una meta ambita per chi cerca l’autentica cucina sarda. La terrazza esterna offre un’esperienza culinaria unica, circondati dai panorami e dai suoni della natura.

Una cucina professionale ben attrezzata comprende zone di preparazione e lavaggio, un’area per il servizio bevande e il lavaggio dei bicchieri, e un bancone bar che si affaccia sulla sala da pranzo, utilizzato per il servizio di colazione per le 13 camere. La proprietà vanta anche un ampio spazio di stoccaggio, una cantina con camere a temperatura controllata e congelatori, e 3 camere da letto e 2 bagni per il personale, separati per uomini e donne.

Le 13 camere, aggiunte di recente (2019), rappresentano l’ultima fase di crescita della proprietà. Ogni camera dispone di una terrazza con vista sul giardino, e alcune offrono anche vista sul mare. Le camere sono arredate con pezzi unici realizzati appositamente per questo progetto, creando un’atmosfera accogliente che permette agli ospiti di sentirsi coccolati dalla pace e dalla bellezza dei materiali locali.

La residenza del proprietario è una casa di 140 mq con 3 camere da letto, 2 bagni, zona giorno, cucina e una cantina rifinita nel seminterrato.

Strategicamente situata all’incrocio della Costa Smeralda, tra Porto Cervo, Baja Sardinia, San Pantaleo e Cannigione, la proprietà è facilmente raggiungibile in auto e offre una fuga tranquilla dai frenetici centri turistici. È inoltre dotata di celle frigorifere, attrezzature professionali da cucina di alta qualità, cisterne per l’acqua, un generatore e serbatoi di gas.

Questa eccezionale proprietà rappresenta una rara opportunità di acquisire un ristorante ben consolidato con una clientela affezionata e una fiorente attività di turismo rurale, il tutto immerso in 4,5 ettari di pittoresco paesaggio sardo con la possibilità di sviluppare una piscina. Con la sua posizione privilegiata, l’ampio spazio per l’espansione e il potenziale per ulteriori sviluppi, questa proprietà è una prospettiva allettante per gli investitori che cercano un’impresa unica e redditizia nel cuore della Sardegna.

Proponiamo in vendita un imponente podere di 98 ha a soli 40 minuti dal mare e 12 km da Volterra, nella panoramica e mozzafiato campagna toscana.
Ai margini di un Parco Naturale, la proprietà garantisce assoluta privacy in un contesto di fine lusso: vi si accede da una strada bianca di ca. 5 km e questa tenuta accuratamente restaurata offre tutti i comfort moderni, grazie a una ristrutturazione all’avanguardia di un antico casale toscano, circondato da un frutteto, bosco, pascolo e terreni seminativi.
Il casale si estende su oltre 730 mq e offre 5 camere da letto con 5 bagni, ascensore, cucina professionale, zona giorno open space, sala da pranzo e studio, lavanderia e locale caldaia, il forno originale e un ampio laboratorio. I restanti 180 mq da rifinire al primo piano possono ospitare ulteriori 6 vani.
La struttura dispone di diverse terrazze pavimentate al piano terra per desinare all’aperto e verande panoramiche in vetro in ogni stanza, il panorama è mozzafiato. Il casale è inoltre dotato di riscaldamento a pavimento e vanta un’incredibile piscina a sfioro di acqua salata di 20 x 6 m con rivestimento in travertino, un pozzo d’acqua, un impianto fotovoltaico e un sistema di smart home. Il giardino circostante con prati e abbondanti alberi di fichi, melograni, peschi, peri, meli e susini è recintato. Sono presenti un piccolo fabbricato tecnico e un fienile di 270 mq dove riporre le macchine agricole. La proprietà si trova in posizione strategica: Volterra 12 km / San Gimignano 35 km / Costa 55 km / Siena 60 km / aeroporto di Pisa 73 km.

Immersa nel cuore della campagna modicana, costellata da ulivi secolari e carrubi monumentali e tipici muri a secco, è una dimora di lusso ricavata, attraverso un sapiente restauro, da un’antica masseria risalente ai primi anni del secolo scorso. La villa si compone di quattro corpi distinti, privi di barriere architettoniche, ed è costituita da un corpo centrale, per la maggior parte soppalcato, che consta di tre camere da letto matrimoniali, ciascuna con bagno indipendente (due con doccia e una con vasca idromassaggio), una cucina in stile moderno, un’ampia sala da pranzo corredata da una grande fioriera, una confortevole sala lettura e un raffinato salone riscaldato da un grande camino centrale e arredato da un antico tavolo da biliardo. Sul soppalco c’è l’angolo di lettura e di meditazione, dove, nelle sere d’inverno, è possibile rilassarsi sorseggiando un bicchiere di vino. Una prima dépendance si compone di una camera da letto matrimoniale con bagno indipendente e da un’altra camera matrimoniale e una singola con bagno in comune. Arredata in stile totalmente moderno, la seconda dépendance è ampia e luminosa, con angolo cottura, una grande camera da letto matrimoniale e un ampio bagno con doccia. Gli esterni della Villa sono impreziositi da un portico che si affaccia sul baglio, arredato con una cucina industriale e con mobili d’epoca che lo rendono accogliente e caratteristico e da angolo bar che si affaccia sulla grande piscina circondata da uno spazioso solarium, immerso in un giardino lussureggiante di palme, ulivi secolari, limoni, aranci e melograni. All’esterno vi sono inoltre un ampio spazio barbecue con sedili in pietra per circa 50 posti e una pista da ballo di 250 metri quadrati multifunzione, abbellita da pergolati e bambù, che può essere fruita sia per feste private che per l’organizzazione di corsi di yoga e pilates.
Affitto settimanale a partire da 4.000 euro. Contattaci per ulteriori informazioni e per verificare il prezzo e la disponibilità nel periodo di tuo interesse.